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来源:未知| 发布时间:2018-06-05| 浏览数:载入中...
枣作为药食同源原料,其营养价值及保健功能被广大人民群众所熟知。随着人们生活水平及对营养健康需求的提高,营养方便快捷的枣精深加工产品越来越受到消费者的青睐,经过深加工,普通的枣子已经衍生出烘干红枣、去核枣片、蜜枣、枣粉、枣酱、枣泥、枣饮料、枣酒等多种枣深加工产品,身价倍增。据了解,中国枣产品市场规模已达到470亿元,每年枣类产品市场的复合增长率均在14%以上。其中,原枣占80%左右,粗加工约为10%;精深加工占6%左右。无论是初加工还是深加工,相关食品加工机械设备必不可少,比如红枣清洗机、色选机、烘干机等以及枣汁生产线上的提取罐,去核机、蒸发器等。
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